Bolo de Natal

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Ingredientes:

Inspirado nas tradições inglesa e alemã, a versão do Bolo de Natal Secale não contém glúten, lactose, ovos e nem açúcar, é adoçado com agave e com as próprias frutas. É composto de farinha de amaranto, nozes de macadâmia, ameixa, castanha do Pará, uva passa, banana passa, damasco e suco de bergamota. Quente ou na temperatura ambiente, o bolo pode ser consumido com sorvete ou com nata batida. Outra sugestão para sobremesa é regá-lo com uma pequena quantidade de um bom licor de whisky, de frutas ou de ervas.

550g

120 dias

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